العيون الحزينه
عدد الرسائل : 488 نقاط : 5759 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 11/09/2008
| موضوع: اخيرااااااا عرفنا سر البيتزا هت الأربعاء سبتمبر 24, 2008 2:13 am | |
|
المقادير:
3 اكواب دقيق - كوب و ثلث ماء - 2 ملعقة صغيرة سكر - ملعقة وربع صغيرة ملح - 2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 ملعقة طعام دقيق ذرة - ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة - هذا هو السر 2ملعقةصغيرة خميرة -
الطريقة:
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين[b] | |
|
nona
عدد الرسائل : 1100 نقاط : 6788 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 15/05/2008
| |