بيتزا رمضان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير - 3 كوب طحين - نص كوب زيت - 4 ملاعق طعام حليب - 1 ملعقه طعام سكر - 1 ملعقه طعام خميره - رشة ملح - 1 ونص كوب ماء دافيء بعد ما تخمر العجينة نبدأ الشغل 1 - نفرد العجينة 2 - نضع العجينة بالصينية و نفردها عدل 3 - نعمل علامه 4 - نضيف 4 خطوط 5 - نضع الصلصة على الحواف 6 - نبدأ بوضع الحشوة كلها مع الجبنة 7 - نأخذ كل طرف قطعناه و نلزقه - بعد الإنتهاء من كل الأطراف ندهنها بالبيض و نرش شوي سمسم و حبة البركه نضعها قليلاً في الفرن حتى تستوي وتتحمر