y3h1998 Admin
عدد الرسائل : 1265 نقاط : 7296 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 19/01/2008
| موضوع: عمل الرز البرياني الهندي 2013 الأربعاء أكتوبر 30, 2013 4:39 am | |
| الرز البريانى الهندى - طريقة عمل الرز البرياني الهندي 2013 المقادير: دجاجة مقطع صغير زبدة بهارات صحيحة بهارات ناعمة مشكلة ورق الغار زيت نعناع اخضر مقطع كزبرة خضراء مقطعة زبادي عدد 2 رز (الكمية حسب الرغبة) بصل صغير طماطم عدد 4 مقطعة صغيرة بهارات هندية (جرام مسالا) فلفل حار حسب الرغبة (علبين) ثوم زنجبيل مطحون الطريقة: - نحمس البصل حتى يتشقر ثم نضع البهارات الصحيحة + الثوم والزنجبيل - ثم نضيف الدجاج ونحمسه مع اضافة الزبادي والطماطم والبهارات الناعمة ونحمس الخضرة معها - وبعدها نضيف الرز بعد ان نغسله جيدا ويغطى بالماء والملح وننتظر حتى يتسبك ويقدم بالعافية . | |
|